아몬드는 맛있을 뿐만 아니라 건강에 유익한 영양소가 가득한 인기 있는 견과류입니다. 건강한 지방에서 비타민 및 미네랄에 이르기까지 식단에 아몬드를 포함하면 다양한 이점을 얻을 수 있습니다. 이 블로그 게시물에서는 아몬드의 많은 건강상의 이점과 아몬드가 다이어트에 영양가가 높은 이유를 살펴보겠습니다.
아몬드란?
아몬드는 중동과 남아시아가 원산지인 아몬드 나무의 씨앗입니다. 그들은 일반적으로 간식으로 먹거나 요리법의 재료로 사용되는 일종의 나무 견과입니다. 아몬드는 단맛과 쓴맛의 두 가지 종류가 있습니다. 스위트 아몬드는 일반적으로 소비되는 유형이며 쓴 아몬드는 요리 및 아몬드 오일을 만드는 데 사용됩니다.
아몬드의 영양성분
아몬드가 영양가가 높은 이유 중 하나는 다양한 영양소가 들어 있기 때문입니다. 아몬드 1온스(28그램)에는 다음이 포함됩니다.
- 칼로리: 161
- 지방: 14g
- 단백질: 6g
- 탄수화물: 6g
- 섬유질: 3g
- 비타민 E: 1일 권장량(DV)의 37%
- 마그네슘 : DV의 20%
- 비타민 B2(리보플라빈): DV의 17%
- 인: DV의 14%
- 칼슘: DV의 8%
아몬드의 건강상의 이점
1. 심장 건강
아몬드는 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 되는 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방의 훌륭한 공급원입니다. 연구에 따르면 아몬드를 섭취하면 심장 질환의 위험 요소인 혈중 지질 프로필을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 체중 관리
칼로리와 지방이 높음에도 불구하고 아몬드는 실제로 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 아몬드에서 발견되는 섬유질, 단백질 및 건강한 지방은 포만감과 포만감을 주어 과식을 예방하고 체중 감량을 촉진할 수 있습니다. 실제로 연구에 따르면 체중 감량 다이어트에 아몬드를 포함하면 아몬드를 포함하지 않는 저칼로리 다이어트에 비해 더 큰 체중 감소와 허리 둘레 감소로 이어질 수 있습니다.
3. 혈당 조절
아몬드는 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 저혈당 지수 식품입니다. 아몬드에서 발견되는 건강한 지방, 섬유질 및 단백질의 조합은 포도당의 흡수를 늦추어 혈당 수치의 급상승을 예방할 수 있습니다. 이로 인해 아몬드는 당뇨병이 있거나 당뇨병이 발병할 위험이 있는 사람들에게 훌륭한 간식이 됩니다.
4. 피부 건강
아몬드의 비타민 E 함량은 산화 스트레스로부터 보호하고 염증을 줄임으로써 피부 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 아몬드에서 발견되는 건강한 지방은 피부를 촉촉하게 유지하고 건조함과 자극을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 두뇌 건강
아몬드에서 발견되는 높은 수준의 비타민 E와 건강한 지방은 또한 뇌 건강에 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 아몬드를 섭취하면 인지 기능이 향상되고 노인의 인지 기능 저하 위험이 감소할 수 있습니다.
결론
전반적으로 아몬드는 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있는 맛있고 영양가 있는 식품입니다. 심장 건강을 개선하거나, 체중을 관리하거나, 뇌 기능을 강화하거나, 피부 건강을 향상시키려는 경우 식단에 아몬드를 추가하는 것은 목표를 달성하는 좋은 방법입니다.
